お花サンドイッチ「可愛すぎる♡」と話題!ヨーグルト使用レシピ【ひと手間デコ】
公開日:2020-12-01
| 更新日:2022-09-06
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可愛すぎる♡
SNSでも話題のお花サンドイッチ
今回は、Instagramで見つけたヨーグルトを使用したさっぱりヘルシーなお花サンドイッチのレシピをご紹介します♪
初めて作る方でも失敗しない「綺麗な断面を作るコツ」も必見です。
※記事中の画像は投稿者さまの許可をいただき掲載しております。
ヨーグルトで作る「お花サンドイッチ」
お花サンドイッチとは、断面が花模様になったサンドイッチのこと。
今回は、𝕟𝕒𝕟𝕒さん(@k7_1989)のお花サンドイッチをご紹介♪

水切りヨーグルトを使用しているため、さっぱりヘルシーに仕上がりになっています♪
簡単!水切りヨーグルトの作り方

材料
プレーンヨーグルト
作り方
- キッチンペーパーしいたザルに、ヨーグルトを入れる。
- ラップをかけて、一晩冷蔵庫で寝かせる。
※ヨーグルトから水分が出るので、ザルの下に受け皿やボウルをセットしましょう。
オレンジのお花のレシピ

材料(3個分)
- サンドイッチ用食パン 6枚
- みかん 3個
- キウイ 1/2個
- マスカット 3個
- 水切りヨーグルト 適量
- はちみつ お好みで調整
作り方
- みかんは皮を剥く。キウイはスライス、マスカットは縦に半分にカット。
- 水切りヨーグルトに、はちみつを混ぜる。(甘さはお好みで)
- 2を塗ったパンの上に、みかん(花)、マスカット(葉)、キウイ(茎)を置く。
- 隙間を2で埋めます。
- もう片方のパンにも2を塗って、ゆっくり重ねる。
- ラップで包み、冷蔵庫で3時間以上冷やしたらカットして完成!
イチゴお花レシピ

材料(3個分)
- サンドイッチ用食パン 6枚
- いちご 3個
- キウイ 1/2個
- マスカット 3個
- 水切りヨーグルト 適量
- はちみつ お好みで調整
作り方
- いちごを洗い、水分をしっかりと拭く。
- いちごをチューリップ型にカット、キウイはスライス、マスカットは縦に半分に切る。
- ヨーグルトに、はちみつを混ぜる。(甘さはお好みで)
- 3を塗ったパンの上に、いちご(花)・マスカット(葉)・キウイ(茎)を置く。
- 隙間を3で埋める。
- もう片方のパンにも3を塗り優しく重ねる。
- ラップで包み、冷蔵庫で3時間以上冷やしたらカットして完成!
チューリップ型に切るには…
いちごの先端が手前にくるように置き、アルファベットの「M」の形に切り込みを入れましょう。
【初心者の方へ】綺麗な断面を作るコツ
初めて作る方でも大丈夫!
失敗せずに綺麗な断面を作るためのコツをご紹介します♪
材料選びのポイント♪
パンは8枚切りなどの薄めのものがおすすめです。
柔らかいパンはカットの際に崩れやすいので避けた方がいいかもしれません。しっかりした生地のパンを選ぶのがおすすめです。
作り方の4つのコツ♪

- フルーツは、使用前にしっかりと水分をふき取るのが大切な作業です。
水分が多いとべちゃっとしやすくなってしまいます。フルーツは水分が少ないものを選びましょう。
- 断面を意識してフルーツを配置しましょう。カットライン上にフルーツの最も厚い部分を配置すると断面が綺麗に仕上がります。横から見て確認すると断面が想像しやすくなります。
- パンにフルーツを置いたらヨーグルトをたっぷり使って、隙間なくしっかり埋めます。
- 最後は、よく冷やしてからカットしましょう。ラップでぴっちりと包み冷蔵庫で最低3時間以上冷やすのが理想です。
\スクショ用レシピ/

“お花サンドイッチ”いかがだったでしょうか?
あまりの可愛さに食べるのがもったいなくなってしまいますね♡
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