クリスマスの持ち寄りに♡子どもが喜ぶおすすめのパーティ料理レシピ

クリスマスの持ち寄りに♡子どもが喜ぶおすすめのパーティ料理レシピ

公開日:2020-11-30 | 更新日:2022-09-06

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クリスマスパーティーが盛り上がる!
おすすめ「持ち寄りメニュー」が大集合!

失敗しないために大切なポイントもまとめているので、是非参考にしてくださいね。

※記事中の画像・引用文は、投稿者様の許可をいただき掲載しています。

KAJITAKU

どんなメニューが喜ばれる?

クリスマス

クリスマスの持ち寄りパーティーに作る料理のポイントは3つ!

  • 取り分けやすいor小分けになっている
  • 見栄えも意識する
  • おかず料理は冷めてもおいしい味付けにする

楽しいクリスマスパーティ、とっておきの持ち寄り料理で華やかに演出しましょう♪

ここからは、クリスマスパーティが盛り上がる、持ち寄りメニューのレシピを7つご紹介します☆

①トナカイのおいなりさん

クリスマス 持ち寄り 子ども

Makironさんによるレシピです。(インスタグラムはこちら

おいなりさんに飾り付けをするだけなので、子どもと一緒に作ることもできそうですね♪

材料

  • いなり寿司
  • れんこん
  • はんぺん(またはスライスチーズ)
  • 海苔
  • ミニトマト
  • サラダパスタ

作り方

  1. れんこんは薄切りにして半分に切り、素揚げする
  2. はんぺんをスライスしたもの(またはスライスチーズ)を丸型で抜き、さらに小さく丸型に抜いた海苔をのせ、トナカイの目を作る
  3. ミニトマトを半分に切る
  4. いなり寿司に①②③を飾りつける(③はサラダパスタなどで刺すと安定します)
ママ
目の位置を変えると、表情に変化が出てかわいく仕上がります♪
(Makironさん)

②ごちそうキッシュ

クリスマス 持ち寄り 子ども

りりま【管理栄養士】さんによる、キッシュのレシピです。(インスタグラムはこちら

具材がたっぷり入るので、大人もお腹いっぱいになれますよ♪

材料(21cm型 1枚分)

  • 冷凍パイシート10cm×20cm 2枚
  • 有塩バター(型に塗る用) 適量

▼具材(フィリング)

  • さつまいも 250g(大1/2本)
  • ほうれん草 2株
  • エリンギ 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 100g
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 小さじ1

▼卵液

  • 卵 2個
  • 生クリーム 130ml
  • ピザ用チーズ 50g
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 冷凍パイシートは事前に解凍しておく。オーブンはタイミングをみて200度に余熱する
  2. ほうれん草は30秒ほど塩茹でし、流水で冷まして水気を切ったら3cm幅に切る
  3. さつまいもは濡らしたキッチンペーパーに包んだ後さらにラップで包み、600Wのレンジで4分加熱。荒熱をとって、小さめのサイコロ状に切る
  4. 玉ねぎは薄切りに、ベーコン、エリンギはお好みで小さめのサイズに切る
  5. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンとエリンギを1分ほど炒める
  6. ②、③と玉ねぎも入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。塩こしょうで味付けしたら、バットに移して荒熱をとる
  7. ボウルに卵を割り入れ、生クリームを注いで溶きほぐす。塩こしょうとピザ用チーズを入れて混ぜる(卵液)
  8. 十分冷めた⑥を、⑦の卵液に混ぜ合わせる(フィリング)
  9. タルト型に有塩バターを塗り、冷蔵庫に入れておく
  10. 2枚の冷凍パイシートを5mm程重ねて置き、麺棒でタルト型より一回り大きく伸ばす
  11. タルト型に合わせて敷き詰めたら、フォークで生地に穴を空ける(はみ出した部分は切り取っても中に折り込んでもOK)
  12. ⑨の型に⑧のフィリングを流し入れてならし、200℃のオーブンで様子を見ながら18〜20分ほど焼く。荒熱をとり、型から外して完成!
ママ
レシピでは卵の割合を少なく、生クリームは若干多めに、具材をたっぷりにしています♪

ベーコンが100gも入っているので、塩こしょうはほんのちょっとでOK!卵液が固まらないように、炒めた具材はしっかり冷ましましょう
(りりま【管理栄養士】さん)

③スノーマンのポテサラ

クリスマス 持ち寄り 子ども

YUMI✩︎⡱さんの投稿から、画像左上のスノーマンポテサラをご紹介。(インスタグラムはこちら

立体的に作れるので、写真映えもしてパーティーが盛り上がりそうです!

材料(6個分)

  • ジャガイモ 2個
  • ミニトマト 6個
  • にんじん 少量
  • スライスチーズ 1枚
  • カニカマ 3本(赤い部分のみ)
  • 黒ごま 少量
  • マヨネーズ、牛乳、バター、塩、コショウ、砂糖 各適量

作り方

  1. ジャガイモは茹でて熱いうちにつぶし、バター、マヨネーズ、牛乳、塩、コショウ、砂糖で味を付けてマッシュポテトを作る
  2. ミニトマトは半分に切り、種を取って水分を切る。カニカマは赤い部分を細く12枚に裂いておく
  3. にんじんは5mmの厚さで輪切りにし、柔らかめに茹でておく
  4. ①のマッシュポテトを、下半身は25g位、上半身は15g位で丸めて、スノーマンの身体を作る
  5. ③を短く切ったストローで丸く型抜きしたものを18個作る(鼻とボタン)
  6. スライスチーズは、楊枝やマチ針でハート型に12個型抜きする(手袋)
  7. ④に黒ごまで目と口を付け、鼻とボタン、手袋も飾り付ける
  8. カニカマの赤い部分を一体につき2枚ぐるりと巻き、正面でクロスさせてマフラーにする
  9. 頭にミニトマトを被せて出来上がり!

ちょこんと乗ったミニトマト帽子がとってもかわいいですね♡

④リースのサラダ

Maoさんが投稿した、ヘルシーなサラダです。(インスタグラムはこちら

とっても簡単なのに、型抜きしたパプリカやミニトマトで華やかに仕上がります♪

材料

  • ブロッコリー
  • カリフラワー
  • パプリカ
  • ミニトマト

▼ソース

  • ヨーグルト マヨネーズと1:1
  • マヨネーズ ヨーグルトと1:1
  • オリーブオイル 適量
  • レモン汁 適量
  • お好みのナッツ類(画像ではクルミとアーモンド) 適量

作り方

  1. ブロッコリーとカリフラワーを食べやすい大きさに切り、水(分量外:大さじ1 )を振りかけてレンジで加熱(1分30ほど)する
  2. 飾り付け用のパプリカは星形、ミニトマトは半分に切る
  3. ナッツを刻む
  4. ソースの材料と③のナッツを合わせる
  5. 野菜をリース型に盛りつけ、食べる直前にソースをかけて完成!
ママ
マヨネーズだけのソースはカロリーが気になるので、半分をヨーグルトに置き換えてカロリー&脂質をカットしました☆
(Maoさん)

⑤ツリーのカップケーキ

クリスマス 持ち寄り 子ども

キッチンおにぎりさんが作られた、スイーツのレシピです。(インスタグラムはこちら

クリームチーズを使った抹茶クリームが濃厚!

材料(直径7cmのカップ6個分)

▼カップケーキ生地

  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 2個
  • 無塩バター(生地用)、砂糖 各50g

▼抹茶クリーム

  • クリームチーズ 200g
  • 無塩バター(クリーム用) 50g
  • 粉砂糖 80g
  • 抹茶パウダー 小さじ2

▼トッピング

  • アラザン、トッピングシュガーなど 各適量

作り方

  1. オーブンを170℃に予熱しておく。クリームチーズと無塩バターは常温に戻しておく
  2. ボウルに卵を割り入れたら牛乳を加えて混ぜ、卵液を作る
  3. 別のボウルに無塩バター(生地用)を入れたらクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加え、ふんわりするまでさらに混ぜあわせる
  4. ②の卵液の1/3量を③に少しずつ加えながらよく混ぜる
  5. ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るようしながら混ぜたら残りの卵液を加え、押し付けるようにさらに混ぜあわせてケーキ生地を作る
  6. ⑤をカップケーキ型に1/6量ずつ入れ、平らにならす。①で予熱したオーブンで焼き(20〜30分)、冷ます
  7. 別のボウルにクリームチーズ、無塩バター(クリーム用)を入れて混ぜる。抹茶パウダーと粉砂糖を加えて混ぜ、抹茶クリームを作る
  8. 焼きあがった⑥に⑦の抹茶クリームを高さが出るようにしぼり、トッピングを飾って完成!

トッピングは子どもたちにお願いするのもいいですね♡

⑥トナカイパン&マシュマロ雪だるま

クリスマス 持ち寄り 子ども

sa---さんの投稿をご紹介!(インスタグラムはこちら
トナカイのちぎりパンは本のレシピを参考に作られたそうです。

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日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ

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以下では、フライパンで焼くちぎりパンのレシピとあわせてデコレーションのポイントをご紹介します♪  ※仕上がりの見た目は異なります。

トナカイパンの材料(26cm程度のフライパン1つ分)

  • 強力粉 300g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • 無塩バター 20g
  • 牛乳 200cc

▼デコレーション用

  • プレッツェル、チョコレート(ミルク・ホワイト)、タブレットチョコ 各適量

トナカイパンの作り方

  1. 牛乳は耐熱容器に入れ、600Wのレンジで40秒ほど加熱する
  2. バターを常温に戻しておく
  3. 強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れたボウルに①を流し入れ、ゴムベラでまとまるまで混ぜる
  4. 生地がまとまってきたら台にのせ、なめらかになるまで手でこねる
  5. 生地がしっとりとまとまったら、バターを包んで全体になじむようにさらにこねる
  6. 耐熱容器に入れ、ラップで生地をぴったりと包んだら200Wのレンジで2分加熱する
  7. 一度取り出し、軽くこねたら再度ラップをし200Wのレンジで1分加熱する
  8. 生地を16等分に切り分け、丸く成形してクッキングシートを敷いたフライパンに並べる
  9. フライパンに蓋をし、弱火で1分加熱したら火を消してそのまま10分おく(二次発酵)
  10. 蓋をしたまま再度弱火にかけて15分ほど焼いたら一度皿に取り出し、クッキングシートを敷いたフライパンにひっくり返してまた蓋をし、裏面も弱火で10分焼く
  11. プレッツェルでトナカイの耳を飾る。溶かしたチョコレートを爪楊枝につけて目を描く。タブレットチョコで鼻をつけて完成!
ママ
トナカイの鼻には、子どもが駄菓子屋さんで買う占いチョコを使いました。パンの成形の数によってはマーブルチョコでも代用できそうです!
(sa---さん)

ちぎりパンに添えてあるマシュマロ雪だるまは、帽子をつけた爪楊枝にマシュマロを2つ刺すだけで作れます。

顔やボタンなどは、ちぎりパンと同じくチョコレートと爪楊枝を使って描いたそうです♪

⑦混ぜて冷やすだけ!2層のゼリー

クリスマス 持ち寄り 子ども

latte___momさんが作られた、2層ゼリーのレシピ!(インスタグラムはこちら
みかん缶を他のフルーツ缶に変えて、簡単にアレンジできますよ♪

材料(カップ4~5個分)

  • みかん缶 1缶(300g)
  • 生クリーム、牛乳 各150ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2

作り方

  1. 水に粉ゼラチンを入れてふやかす
  2. みかん缶をシロップと果肉に分け、シロップはこす
  3. シロップを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで加熱(1分半)する
  4. ③に①の1/2量を加え、かき混ぜてゼラチンを溶かす
  5. ゼリーカップにみかんの果肉と④を流し入れ、傾けた状態で冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす
  6. 鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ、中火で加熱する
  7. 沸騰する直前まで温めて火を止めたら①の残りを入れ、かき混ぜてゼラチンを溶かす
  8. ⑤の上に⑦を流し入れ、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やせば完成!
ママ
パンナコッタの部分は、生クリームを使わずに作れるミルクプリンでもOK!より簡単に作れますよ。
(latte___momさん)

失敗しないために!3つの注意点

メニューが被らないよう注意!

チキンやケーキなど、定番メニューがあるクリスマスはメニュー被りに要注意。
参加するママ同士で担当する料理を決めておきましょう

アレルギーの食品に注意!

自分の子どもだけでなく、お友達も口にするパーティーメニュー。
参加する子どもたちにアレルギーがないか、事前に聞いておきましょう

アレルギーがある子のママが気を付けていても、「おしゃべりしてるうちに食べちゃった!」という事態も考えられます。
心配のある食品はできるだけ避けたほうがベターです。

料理の予算に注意!

当日、料理を並べてから「自分のメニューだけ安っぽい…!」「私だけ豪華かも…?」と気まずい思いをすることも。
ママたちの負担や仕上がりが公平になるように、1人あたりの予算を決めておきましょう

ご紹介したレシピを参考に、クリスマスパーティーを楽しんでくださいね☆

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